På Restaurang Skog har vi hög ambitionsnivå när det gäller smaker. Det är viktigt för oss att använda råvaror som värnar om djur, människor och natur idag, samt för nästkommande generationer. Vi jobbar främst med miljömärkta och närproducerade råvaror, allra helst med produkter från gårdar i Roslagen och Uppland, inte sällan kryddade med guldkorn från världens alla hörn.

Hos oss komponerar vår köksmästare Patrik Nilsson tillsammans med sitt team smaker som du sent ska glömma. Lägg därtill smakfullt inredda matsalar med en glittrande utsikt över Mälaren i soluppgång eller solnedgång så har du pricken över i för en magisk upplevelse.